1. বাঁশ কাটা বোর্ড একটি প্রাকৃতিক উপাদান থেকে তৈরি করা হয়. বাঁশ প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন ঘাসের উদ্ভিদ যার কৃত্রিম বীজের প্রয়োজন হয় না। এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং মাত্র 4-5 বছরের মধ্যে কাটা যায়। বাঁশ ব্যাকটেরিয়াকেও বাধা দেয়।
2. বাঁশের কাটিং বোর্ড পরিষ্কার করা সহজ। এগুলি লাইটওয়েট এবং বহনযোগ্য, শক্ত কাঠের কাটা বোর্ডের বিপরীতে, যেগুলি ভারী এবং একটি অল্পবয়সী মেয়ে সহজেই তুলতে পারে। বাঁশের উচ্চ ঘনত্ব একটি রাগ দিয়ে পৃষ্ঠের দাগ পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।
3. তারা সব খাবারের জন্য উপযুক্ত. প্লাস্টিকের কাটিং বোর্ডগুলি চর্বিযুক্ত খাবার বা রঙিন ফল এবং সবজির সংস্পর্শে আসা উচিত নয়, কারণ সেগুলি পরিষ্কার করা কঠিন। অন্যদিকে বাঁশ কাটার বোর্ড যেকোনো খাবারের সংস্পর্শে আসতে পারে এবং পরিষ্কার করা সহজ।
4. তারা পরিবেশ রক্ষা করে। কাঠ টেকসই নয় কারণ মানুষ এর উপর নির্ভরশীল, এবং বন উজাড়ের হার এর বৃদ্ধিকে ছাড়িয়ে যাচ্ছে। তাই, দেশগুলি কাঠের প্রজাতির উপর বিধিনিষেধ প্রয়োগ করেছে, যেমন লোহা কাঠ। অতএব, বাঁশ দিয়ে কাঠ প্রতিস্থাপন একটি বৈজ্ঞানিক এবং টেকসই প্রক্রিয়া। অধিকন্তু, বাঁশ প্রাকৃতিকভাবে পচে যায়; ব্যবহারের পরে, প্লাস্টিকের বিপরীতে এটিকে কেবল মাটিতে ফেলে দিন, যা পরিবেশের ক্ষতি করে। ইকো-সচেতন ব্যক্তিরা বাঁশের পণ্য বেছে নিচ্ছে, যেমন বাঁশের টুথব্রাশ, বাঁশের কাঠকয়লার তোয়ালে এবং কাগজের তোয়ালে! তারা পরিবেশের যত্ন নেয়।
পঞ্চম, তারা সাশ্রয়ী মূল্যের। বাঁশের পণ্য স্থানীয়ভাবে পাওয়া যায়, যেখানে বাঁশ উৎপাদনকারী এলাকায় অবস্থিত কারখানাগুলি-যান পরিবহন কমিয়ে দেয়। উপরন্তু, বাঁশ দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং কাঠের তুলনায় সস্তা। এর দাম আমাদের দৈনন্দিন জীবনের জন্য খুবই উপযোগী।
